Blé Noir
depuis 1986
Depuis plus de 36 ans, nous consacrons toute notre énergie au groupe Blé Noir et à son rayonnement : à Guilers d’abord, la ville que nous aimons, puis en Bretagne de part notre activité Traiteur, en France et à l’international grâce à notre école de crêpier.
Catherine C.
CLICK & COLLECT | DINNER St Valentin
Carole G.
FORMATION | PROJET: Ouverture Crêperie / Boutique aux Pays Bas.
AS. GUILERS
CLICK & COLLECT | Le Burger des Ateliers
Mme Le Goff
TRAITEUR | REPAS CRÊPE
Vincent L.C.
TRAITEUR | REPAS KIG HA FARZ
Conseil Général, Finistère
TRAITEUR | COCKTAIL / REPAS DINATOIRE
Congrès Médecine Urgence, Brest
TRAITEUR | COCKTAIL / REPAS DINATOIRE
Boris H.
FORMATION | PROJET: Changement de vie / Découverte d'un nouveau métier
NOTRE ETABLISSEMENT
LE BLOG
22 novembre 2022
ASTUCES POUR CONFECTIONNER UN « SAC A FARZ » SOI-MEME ! Le kig Ha Farz est un plat traditionnel breton, qui comme son nom l'indique, est un méla...
1811 Lectures
19 octobre 2022
1- Qu'est-ce que vous exerciez comme activité avant de devenir crêpière ? Avant de devenir crêpière je travaillais dans le secteur culturel. Thé...
1045 Lectures
19 octobre 2022
1- CHOISIR LE STATUT DE MARCHANT AMBULANT / DÉCLARATION OBLIGATOIRE * Sur les marchés de France, un commerçant peut choisir entre le statut...
1583 Lectures
12 septembre 2022
Qu'est-ce que vous exerciez comme activité avant de devenir crêpière ? Pendant 17 ans j'ai travaillé dans l'humanitaire, le domaine du social. J...
1356 Lectures
01 septembre 2022
UN BILLIG (Diamètre 40 cm – électrique ou GAZ) 2 LOUCHES N°8 (125 ml) pour le blé noir N°7 (90 ml) pour le froment UN ROZEL (Plat de Préférence)...
1186 Lectures
16 août 2022
Qu'est-ce que vous exerciez comme activité avant de devenir crêpière ?Avant de devenir crêpier, j'exerçais comme testeur informatique à Barcelone (Esp...
1362 Lectures
28 juillet 2022
L'Ecole de crêpiers BLE NOIR est partenaire de l'office de tourisme de Brest métropole et du pays d'Iroise. Ambassadrice iroise - bretagne. Bres...
1504 Lectures
26 juillet 2022
Le cap des 1 000 élèves formés à l'Ecole de Formation Crêpier Blé noir a été franchi. Armelle Guéneuguès, la millième élève, n'était pas co...
1600 Lectures
02 mai 2022
Anna, ancienne élève de l'Ecole de crêpiers BLE NOIR lance son projet de « Crêperie Tisanerie Mobile » sur Brest et ses environs !Afin de souten...
1662 Lectures
12 mai 2021
Voici les 6 Conseils de base pour ouvrir son Food Truck: La Carte Grise VASPCréer son entreprise : Individuelle ou Société (SAS, SARL) ?Obte...
3952 Lectures
12 mai 2021
Tout le monde n'a pas de bases financières. Il est évident que nous devons nous entourer de comptables pour déléguer la gestion de notre business. En ...
2506 Lectures
12 mai 2021
Vous êtes demandeur d'emploi ? Vos formations à l'école de crêpiers Blé Noir peuvent être prises en charge par Pôle Emploi L'Ecole de crêpiers BL...
1908 Lectures
12 mai 2021
Vous êtes salariés ou travailleur indépendant: Les formations proposées par l'Ecole de crêpiers blé noir peuvent être financées par le service fo...
1722 Lectures
29 décembre 2020
Breizh Burger, Croc Monsieur, Salade, Wrap...tout y passe. A Brest métropole, mangeons local, c’est vital.Nos restaurateurs et producteurs locaux s’ad...
2389 Lectures
24 décembre 2020
Qu'est-ce qu'un retour de noces ? Les caractéristiques recherchées pour réussir un retour de Noces. Les différents types d...
2744 Lectures
05 novembre 2020
Vous souhaitez simplement apprendre à faire des crêpes ou vous former de manière professionnelle, n'hésitez pas à venir vous inscrire à une de no...
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04 novembre 2020
La crêperie Blé Noir met en place un service de vente à emporter aux Ateliers Blé Noir, centre bourg de Guilers Voici le menu: Commandez votre c...
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02 novembre 2020
Les 5 Astuces pour réussir un Kig ha Farz Le Kig ha Farz est un plat d'origine bretonne et plus exactement de la fameuse Côte des Légendes.Cela signif...
4504 Lectures
27 avril 2020
3853 Lectures
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