% Satisfaction Clients
Mois
Temps moyen de passage à l'actionLes Bases du Crêpier - Formation 2 Jours
630 Euros
(20% réduction / financement perso)
durée: 18h, horaires: 9h-18h
1 - 5 personnes
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Un programme de formation complet et intense qui va vous apporter une base très solide, essentielle à l'apprentissage du métier de crêpier, quelque soit son environnement: Food Truck, Crêperie, Snacking, Marchés ambulants, Traiteur.
Le Métier de Crêpier - Formation 3 Jours
à partir de 960 Euros
(20% réduction / financement perso)
durée: 27h, horaires: 9h-18h
1 - 4 personnes
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Un programme de Formation très riche qui vous apportera une solide base technique une expérience très concrète grace à un maximum de mises en situation: vente, crêpier, prise de commandes, organisation, gestion du RUSH et du stress, stockage, achats des matières premières, hygyène, accueil clients, gestion caisse / TPE. Une véritable immersion au sein de notre établissement et de nos équipes. Une expérience professionnelle unique.
Tout ceci au sein de notre épicerie / boutique de restauration rapide pouvant recréer la vente à emporter pour les élèves interressés par les marchés ambulants, les food trucks mais également le poste de crêpier en crêperie grace à notre restaurant d'application et notre salle et terrasse de 30 places...
Solides Bases Techniques, Mise en situation, Coaching: les clefs d'une formation réussie et efficace.
Modules Ciblés
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Riche de nos années d'expérience, nous avons adapté notre offre afin de répondre au mieux aux demandes de nos élèves. Voici les différents modules que nous offrons.

Mise en Situation Crêpier / 25 Couverts

Gîtes & Chambres d'hôtes

Food Truck - Vente à Emporter

Coaching Project & Business Plan

Atelier Technique - Pliages & Garnitures

Atelier Technique - Cocktail & Planche Apéro
06 33 75 27 26
02 98 02 25 13










